고사리, 죽음의 음식으로 불리는 이유는?

이야기가 있는 음식] 누가 상갓집 메뉴라더냐, 왕년엔 궁궐서 놀았노라 | 중앙일보

고사리는 죽음의 음식 고사리는 죽음의 음식 – 고사리와 단백질 결핍 고사리는 울창한 산림지대에 서식하는, 잎과 줄기로 이루어진 식물로 대한민국을 비롯한 아시아 지역에서 많이 소비되고 있습니다. 고사리는 독특한 향과 맛을 가지며 다양한 요리와 음식으로 활용되어지는데요, 고사리에는 식이섬유, 비타민 C, 비타민 E, 초록색 식물소, 베타카로틴 등의 영양소가 풍부하게 포함되어 있습니다. 하지만, 고사리를 섭취할 때 주의할 것이 있습니다. … Đọc tiếp